近年の給食業界では出来合いの食材を用い、コストを抑制するという傾向が多く見られます。厳しい社会情勢の中それも仕方がないのかもしれません。
ですが私たちエフケイエスは、このように考えます。
ハイクオリティーな人材を育成するため、従業員教育に特に力を入れています。それぞれの個性を生かせば、一人が二人分三人分の労働力・思考力を発揮して行動に移すことができると考えます。
つまり個々の力を高めることによってコストを抑制できるのです。
また、食事をお客様に提供することは、サービス業である。この自覚を持つことで接するお客様が笑顔になり、それを見た従業員がまた笑顔になる。
そんな職場づくりを目指しています。
それによりワンランク上のサービスを提供させていただきます。
トン トン トン トン! 朝早くから小気味良い包丁の音。
子供のころ早起きしてお弁当を作ってくれた母、それが何故かすごくおいしくて笑顔になった。
ごく一般的な家庭の味だったのであろう。
では、なぜそんなにおいしかったのか?
それは『愛情』という名のスパイスが入っていたから。
気付いたのは大人になってからでした。
皆様にも『愛情』いっぱいの食事を届けたい。
ではどうすればそれを実現させられるか?
たどり着いたのは、食事に関してのすべてのサポートをさせていただく《トータルフードサービス》でした。
あらゆる食事のシーンに於いておいしい食事、心にのこる食事を提供させていただく、それが私たちの想いです。
それとともに『オンリーワン』の人材も育てていく、それもまた私たちの使命だと感じています。
毎日が会席料理やフルコースの料理では飽きてしまう。しかし、母の味は一生忘れない。
母の味それが私たち潟Gフケイエスの原点です。
あなたの笑顔が見たいのです。
商号 | 株式会社 エフケイエス |
代表者 | 代表取締役 社長:福田 道治 |
所在地 | 〒803-0831 福岡県北九州市小倉北区日明2丁目9-5-2F |
TEL/FAX | (093)-581-7115 / (093)-581-7026 |
事業内容 | 学校や福祉施設、官公庁や工場の食堂などへの給食提供、及びそれらに関わるフードサービス事業のバックアップ。 |